春季气温逐渐升高，细菌滋生繁殖活跃，食物容易腐败变质，为避免发生春季食物中毒，塔城市市场监督管理局提醒广大消费者注意防范食物中毒。

一、增强安全保护意识，要谨慎食用冷食类、生食类食品品种。餐饮服务单位严格执行原料采购验收和索证索票制度，严格食品储存管理，严格餐饮具清洗消毒。

二、预防野菜野蘑菇中毒。广大市民在户外踏春郊游时，要不采摘、不买卖、不加工、不食用野生植物，谨防误食中毒。

三、网络订餐要留神。尽量不网购冷食类、生食类、冷加工糕点等高风险食品。

四、严防特殊食物中毒。马铃薯、四季豆、冷冻海产品等食品易引发食物中毒，要正确烹饪或尽量不食用。

五、禁止食用野生动物。全面落实禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全，杜绝食用野生动物。

广大市民发现食品质量安全问题，可拨打电话12315进行投诉举报。