根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，2024年5月塔城市市场监督管理局对塔城市登记备案的小餐饮、小食杂店、小摊贩食品、校园及其周边范围内生产经营的食品1大类共6批次食品进行了监督抽检。其中，食品抽检合格的样品5批次，不合格样品1批次，合格率为80%。现将有关食品抽检信息予以公告，样品信息详见附件。发现的主要问题是微生物污染超标，产品信息详见附件。

一、微生物污染问题

（1）塔城职业技术学院的加工/自制的复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，塔城市市场监督管理局已立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

消费者如果在市场上发现不合格产品，请拨打12315投诉举报热线进行投诉或举报。

特此公告。

塔城市市场监督管理局

2024年5月28日

（公开属性：主动公开）

附表2餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls

附表3餐饮食品监督抽检不合格产品信息.xls

附表4不合格项目小知识.docx

附件1.doc