2024年第6号

关于公布2024年第6期餐饮食品

监督抽检信息的公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，2024年6月塔城市市场监督管理局对塔城市登记备案的小餐饮、小食杂店、小摊贩食品、校园及其周边范围内生产经营的食品1大类共3批次食品进行了监督抽检。其中，食品抽检合格的样品3批次，不合格样品0批次，合格率为100%。现将有关食品抽检信息予以公告，样品信息详见附件。

消费者如果在市场上发现不合格产品，请拨打12315投诉举报热线进行投诉或举报。

特此公告。

附件：1.食品安全监督抽检产品信息

附表：2.餐饮食品监督抽检合格产品信息

塔城市市场监督管理局

2024年6月26日

（公开属性：主动公开）

附件1

食品安全监督抽检产品信息

本次抽检的食品为小麦粉制品（自制）。

抽检依据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、环己基氨基磺酸盐指标。

共抽检我市3家单位的3批次产品，其中3批次合格，0批次不合格。

附表2餐饮食品监督抽检产品合格信息(1).xls