塔城市食品安全“红黑榜”第三期

为治理网络餐饮服务乱象，全面规范我市网络餐饮经营行为，净化市场经营秩序，保证网络餐饮安全，塔城市市场监督管理局持续开展深入的检查行动。结合此次检查情况，现将塔城市食品安全“红黑榜”（第三期）进行公示，其中6家红榜，4家黑榜，具体如下：

红榜（排名不分先后）

一、塔城市古丽快餐店

经营地址：塔城市西部美食街

上榜理由：证照齐全并在经营场所醒目位置公示；清洗水池分类明确且不存在混用现象；消毒设备正常运行；从业人员规范穿戴工作衣帽，操作规范；冷藏冷冻设备食品按要求贮存且正常运行。

二、塔城市热氏辣子牛肉面馆

经营地址：塔城市花园街（公园旁边）

上榜理由：证照齐全并在经营场所醒目位置公示，从业人员持有效的健康证明并公示；消毒设备正常运行；后堂卫生干净、整洁，从业人员规范穿戴工作衣帽，操作规范；冷藏冷冻设备食品按要求贮存且正常运行。

三、塔城市金马餐厅

经营地址：塔城市光明路古镇

上榜理由：证照齐全并在经营场所醒目位置公示，从业人员持有效的健康证明并公示；消毒设备正常运行；从业人员规范穿戴工作衣帽，操作规范；冷藏冷冻设备食品按要求贮存且正常运行。

四、塔城市三十七度鲜港纸包鱼火锅店

经营地址：塔城市环城路17号

      上榜理由：证照齐全并在经营场所醒目位置公示，从业人员持有效的健康证明并公示；区域分类明确且不存在混用现象；消毒设备正常运行；从业人员规范穿戴工作衣帽，操作规范；冷藏冷冻设备食品按要求贮存且正常运行。

       五、塔城市格领酒店

       经营地址：塔城市闻琴路南侧左岸阳光小区3号楼二层餐厅

       上榜理由：证照齐全并在经营场所醒目位置公示，从业人员持有效的健康证明并公示、统一着装；清洗水池分类明确且不存在混用现象；环境卫生整洁卫生；储存食材、原材规范存储，后厨明显分区域。

       六、塔城市君玉肴文化主题餐厅

      经营地址：塔城市和平团结路1号楼地101-102室

      上榜理由：证照齐全并在经营场所醒目位置公示，从业人员持有效的健康证明并公示、统一着装；清洗水池分类明确且不存在混用现象；环境卫生整洁卫生；厨具有明显标识标签，分类摆放，台账登记规范。

黑 榜

       一、塔城市铜锅高汤肚子鸡

       经营地址：塔城市二工镇塔斯肯村

       上榜理由：操作间环境不整洁；操作间内垃圾桶未盖桶盖，物品随意摆放；食品经营场所环境杂乱；厨具堆放杂乱。

      二、塔城市川妹子面馆

     经营地址：塔城市南环路华宝

      上榜理由：操作间环境不整洁；操作间内垃圾桶未盖桶盖，物品随意摆放；食品原材料未按要求存放；食品未按规定贮存；食品经营场所环境杂乱；厨具堆放杂乱，未进保洁柜。

      三、塔城市香口鸭麻辣店

      经营地址：塔城市建新街（宝源宾馆对面）

     上榜理由：操作间环境不整洁；物品随意摆放；生熟食品混放，直接在就餐区餐桌上串食材。

     四、塔城市π粉米粉店

    经营地址：塔城市和平区光明路二中门头

   上榜理由：后厨环境卫生差，未及时打扫；食材存储混乱，盛装食材的容器未及时清理。

    在检查现场，我局执法人员已对存在问题的商家发出了责令整改通知书，要求商家限期整改。下一步，塔城市市场监督管理局将持续开展网络餐饮食品安全监督检查，排查食品安全风险隐患，并将检查结果及时向社会公布，保障广大消费者的用餐安全。‍‍‍‍‍曝光并非目的，守护食品安全才是关键。塔城市市场监督管理局在此提醒广大食品经营主体要以“红榜”为示范，以“黑榜”为警示，认真落实食品安全主体责任，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。

塔城市市场监督管理局

2025年6月23日