塔城市关于全面启动食品生产经营单位“互联网+AI监管”的告知书

广大食品生产经营单位：

为全面贯彻落实国务院关于深入实施“人工智能+”工作和中共中央办公厅、国务院办公厅《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》的决策部署，加快构建“线上线下协同、社会多元共治”的食品安全治理体系，进一步深化可视化非现场监管，强化智慧赋能，提升监管效能，根据自治区、地区市场监管部门统一部署，塔城市全面启动食品生产经营者“互联网+AI监管”工作，现将相关情况告知如下：

1、落实责任，全面推动智慧监管

推动“互联网+AI监管”是食品安全监管模式的创新突破，也是食品生产经营单位提升内部管理、塑造品牌形象的重要机遇。各食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任，积极推动“互联网+AI监管”建设，通过可视化设备和平台AI算法，实现食品生产、销售、加工操作等关键领域、关键环节的实时监控和风险预警，有效降低食品安全风险，提高食品质量安全水平，赢得广大消费者认可和满意。

2、积极配合，快速融入智慧监管

“互联网+AI监管”将通过线上巡查、AI预警等非现场监管模式，减少人力巡查、检查频次，最大程度减少对食品生产经营单位正常生产经营的干扰，有效提高生产效率和食品质量。请广大食品生产经营单位积极配合，按照“互联网+AI监管”技术规范，配合完成可视化设备安装、调试与数据接入等相关工作，确保数据实时、真实、有效上传至平台。

3、协同配合，有效实施智慧监管

广大食品生产经营单位要进一步提高认同感和参与度，加强与市级相关部门的协同配合、信息互通，切实履行食品安全主体责任，最大程度扩大可视化设备接入面，尽快完成入网接入，共同推动塔城市“互联网+AI监管”有效实施，提升塔城市食品安全治理现代化水平。

塔城市市场监督管理局

2025年11月19日