市市场监督管理局开展“制止餐饮浪费专项检查”活动
本网市市场监督管理局通讯员郭华民报道:近日,市市场监督管理局在全市范围内开展“制止餐饮浪费专项检查”,通过宣传法律、规范行为、违法处罚着力解决外卖点餐、婚宴、朋友聚餐等方面存在的食品浪费行为。
一是引导餐饮服务单位在墙壁及桌面明显位置张贴“厉行节约,反对浪费”的宣传海报及指示牌,由餐饮经营者履行“提醒”责任,消费者树立理性消费观念,结合就餐人数提示适量点餐,从前端减少“舌尖上的浪费”。
二是加大宣传培训力度,让餐饮服务经营者和工作人员明确《中华人民共和国反食品浪费法》的各项规定,落实企业主体责任,提醒消费者自觉践行“光盘行动”。
三是加大监管检查频次和力度,对检查中5家因未在经营场所醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识标牌的,违反《中华人民共和国反食品浪费法》中关于“主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐;”的规定,依法对5家餐饮经营户下达了当场行政处罚决定书,给予警告,并责令改正。
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